Салата – “Богата”

/ В кухнята, Салати/ 1 comments

  •  време за приготвяне : около 15 мин.
  •  здравословно (1-6): 6

Необходими продукти:

  • няколко розички суров карфиол
  • 4 бр. домата
  • авокадо
  • 2бр моркови
  • червено цвекло – малка глава
  • 2 бр. червени пиперки
  • копър
  • магданоз
  • сусам

За  овкусяването:

  • зехтин
  • масло от гроздови семки
  • масло от ленено семе
  • масло от тиквено семе
  • лимонов сок, който  ще придаде душа на салатата

Приготвяне:

  • Измийте добре всички зеленчуци
  • Нарежете карфиолът на малки розички
  • Обелете и настържете червеното цвекло и го добавете
  • Обелете и нарежете на кръгчета морковите и ги добавете
  • Нарежете и добавете доматите и червените пиперки
  • Измийте, обелете и нарежете авокадото, което не трябва да е твърдо и го добавете
  • Измийте и на едри парчета, добавете магданоза и копъра. Защо на едро нарязано – за  да се запазят витамините.
  • Добавете сусама.
  • Овкусете със малко сол, зехтин и букетът от масла и добавете лимонът.
  • Разбъркайте добре и се насладете!
+1
Share this Post

1 Comment

  1. Добра е. Препоръчвам да добавите и брокули в рецептата.

    +2

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*